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走进葡萄酒的世界,邂逅一段美酒的故事——葡萄酒行业的就业和品鉴
阅读次数:    发布时间:2014/05/05

12月18日下午3点至4点,逸香国际葡萄酒高级讲师孟子乔于教学楼报告厅为英语专业大二员工带来一场意义非凡的关于葡萄酒行业的就业和品鉴的讲座。同时,主讲师孟子乔又是江苏省葡萄酒行业协会副会长,美国ISG侍酒师学院品酒师,英国WSET葡萄酒学院品酒师以及商务品酒会高级策划师,已从事该行业达十多年之久。

首先,主讲师孟子乔与员工们分享了她和葡萄酒邂逅的小故事,带领员工们慢慢走进葡萄酒的世界。接着,她向员工们分析了当前社会的就业形势,顺势道出葡萄酒行业人才紧缺的现状,并介绍了多种短缺的相关职业。

随后,她与员工们愉快地谈道与葡萄酒相关的各种知识,如葡萄酒的最初产地——美索不达米亚平原;葡萄酒的发展历史;葡萄酒的世界三大生产和出口国——法国、意大利、西班牙;世界闻名的葡萄酒品牌——拉菲、勃艮第、罗曼尼康帝以及世界级品酒大师——罗伯特·帕克、李志延和丽萨·佩罗蒂·布朗。她还和员工们分享了葡萄酒的三大作用——商业职场中的好伙伴,丰富社交生活的好帮手以及具有健康养生的功效

为进一步了解葡萄酒,她向员工们展示了几种葡萄酒工具,再次介绍了与葡萄酒相关的职业。最后,她介绍了学习葡萄酒知识的几种途径,推荐了学习的书籍、电影并介绍了南京高校葡萄酒俱乐部的奖学金计划。

演讲期间,主讲师孟子乔还与员工们互动询问关于持酒杯和开酒盖的小知识。演讲结束后,与员工们亲切交流并赠送了一瓶葡萄酒给参与互动的员工。

本次讲座的趣味性浓厚,该讲座既向员工们普及了一些葡萄酒方面的知识,又为员工们的就业提供了一个有价值的选择方向,同学们在获得信息的同时也乐在其中。

撰稿:章露亚

审稿:沈晓婵

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